طورطة التفاح معسل بكريمة العسل بالخطوات المصورة

المقادير
العجين
100 غرام دقيق
صفار بيضة
50 غرام سكر كلاصي
50 غرام زبدة
فانيل
كريمة العسل
5ملاعق كبار من الزبدة
3ملاعق كبار سكر كلاصي
ملعقتان كبيرتان عسل
التفاح
3تقاحات
ملعقتين سنيدة
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© زبدة
للتزيين
لوز مجروش

طريقة التحضير
العجين
في اناء نصب الدقيق ظˆط³ظƒط± ظƒظ„ط§طµظٹ والزبدة ويخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين مرملة

ثم ظ†ط¶ظٹظپ له ط§ظ„ط¨ظٹط¶ والفانيل
ندخله ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© مدة نصف ط³ط§ط¹ط© والحادكة هي ط§ظ„ظ„ظٹ طھط¹ط±ظپ علاش
نخرجه نممدده

نقادوه في المول مدهون ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ومرشوش بالطحين

ندخله الفرن ونتركه مدة 20دقيقة

تحضير الكريمة
نضع الزبدة في الناء ظ†ط¶ظٹظپ لها السكر

نمزج جيدا ونضيف العسل

تحضير التفاح

نضع ط§ظ„طھظپط§ط­ مع السكر والزبدة

ونتركه يتعسل حتي يصبح لونه دهبيا

نخلط ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© بالتفاح

نصفف ط§ظ„طھظپط§ط­ فوق الطورطة بعد اخراجها من الفرن

نرشها ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² المجروش والبيسطاش وهاهي جاهزة بالصحة والراحة