السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..اخواتي الله يجازيكوم بخير بغيت وصفة وطريقة ط§ظ„ط¨ط§ظƒظٹطھ ط§ظ„ظ„ظٹ تيتباع في ط§ظ„ظ…ط®ط¨ط²ط§طھ والطريقة ديالو كانت حطاتها الاخت المشرفة** طط³ظ†ط§ط، ط§ظ„ط±ظˆط¯ط§ظ†ظٹط© ** ودابا محتاجة ليها وملقيتش منين نجيب ديك الحلوة راها معروفة تتجي بحال كوميرات مبرومين وفيهوم سنيدة تيجيو هشيشين .. وشكرا جزيلا :rolleyes:
‘gf ‘vdrmpg,m hgfh;dj lbagit ]hglof.hj lva,a fskd]m iada>>k]hx hgn pskhx hgv,]hkdm hggd hglof.hj hgfh;dm hld jd;,k fakdom lbagit]dhg ,iada,k]hx
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..اخواتي فينكوم علاش تطلو وتخرجو واش زعما 44 مشاهدة وحتى وحدة فيكوم معندهاش فكرة تقدم لي مساعدة …وراني تنتسنى اي اخت عندها رابط او فكرة تقدم مساعدة لوجه الله . وشكرا
المقادير: العجين المورق صفار بيضة سكر صقيل الطريقة: نقطع العجينة شرائط صغيرة ونضع كل شريطين فوق بعض ونبرمهوم 
نذهنها بصفار بيضة وندخلها الفرن المتوسط الحرارة الى ان تتحمر ونخرجها نتركها تبرد قليلا ونرشها بالسكر الصقيل 
وقدميها مع كوب كابوتشينو وبالهنا والشفا 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه ..والله فرحت بزااااااااااااااااااااااف ملي لقيت الرد ديال يا اختي**المشتاقة الى الفردوس** تبارك الله عليك والله يجازيك بكل خير الحبيبة شكراا جزيلا الله يحقق ليك كل المتمنيات يارب .
امين اختي نرجسة المغرب البصحة والراحة ونتمنى تكوني ليقيتي هداك الشي اللي بغيتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..اختي الله يجازيك بخير هو هداك بالضبط اللي تنقلب عليه فرحتيني الله يفرحك شكرا ..
شوفي احبيبة متقوليش برزتيني انا معاك حتى تقاديها غاديا نعطيك المقادير ديال العجين المورق ديالي اللي كيصدق ليا ديما المقادير 400غرام من الدقيق 0 8غرام من الزبدة باش نرمل الدقيق 250غرام من الزبدة 1 ملعق عسل قبصة ملح الماء للعجن شوية الخل الطريقة نخلط المقادير ماعدا الزبدة مزيان مزيان مع الدقيق و الملح ثم نضيف الماء حتى تجمع العجين ونتركها ترتاح لمد ساعة نسرحها شوية على شكل مربع و نعمل فيها الزبدة مقطعة و نلووها بحال المسمنة ونخلوها ترتاح 15 دقيقة ومن بعد نسرحها بالدلاك و لكن هاد المرة نبداو نضربها حتى تسرح مزيان ولكن مع مراعات متخرش الزبدة ونلووها مربع يعني غاديا التاخدي الطوية بحال الشكل الكرواصون نكرر العملية كل عملية 5 مرات وبين العملية 15 دقيقة باش النتيجة تخرج مزيانة بحال هاكا اي استفسار انا معاك 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..الحبيبة شكرا بزاف ..بغيت نسولك واش ممكن نصايب هاد الباكيط بهاد الطريقة تديري كويرات فالعجينة يعني 8 كويرات وكل كويرة نطلقوها نكرصوها دائرية وندهنها بزبدة دايبة مع شوية زيت وشوية خميرة حمراء ونفس الشيء مع بقية الكويرات نحطو وحدة فوق وحدة والاخيرة مندهنوهاش بالزبدة وعاد نكرسوهوم كاملين باليد ثم بالدلاك مزيان وهاهي واجدة . انا هاد الطريقة اللي تندير فالكرواصة والله تتطلع بحال العجين المورق وملي تطيب الكرواصة تتولي طبقات بحال كيف تتكون العجين المورق وهاد الطريقة ساهلة مافيهاش التعب بحال المالوفة ديال المورقة ..وبغيت نستاشر معاك واش عمرك درتي هاد الطريقة مع الباكيط اولا وشكر ا جزيلا اختي **المشتاقة الى الفردوس**
صراحة اختي نرجسة انا عمري جربت العجين المورق بهاذ الطريقة كنت شحال هادي شفت هاد الطريقة ديال الخدمة كدار بيها الكرواصون ولكن مجربتهاش كنت ناوية نديرها ولكن غير مع الوقت . شوفي اختي تقدري ديريه بهاذ الطريقة حتى هي مزيانة وملي تصيبه وريني كيف جاك احبيبة انا ان شاء الله غاديا نزل طريقة ديالو في القريب ان شاء الله وتشوفيه
اه نسيت ملي تبغي تلويه دهنيه بالبيض مخفف مع شوية الحليب ورشيه بالسنيدة