طريقة عمل الشنيك خطوة بخطوة ومع الصور

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

الصوص:

2 ملعقة خميرة
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري

تخلط في الخلاط

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر ..

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ..

ثم يدهن بالزبدة السائلة

وممكن انكـ تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبة << تطلع ممتازة

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه