طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم مع الصور!

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ ظˆط¨ط±ظƒط§طھظ‡

طريقة عمل ط§ظ„ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط¨ط§ظ„ط¨ظٹطھ ط§طظ„ط§ من ط§ظ„ظ…ط·ط¹ظ… وعلى ط¶ظ…ط§ظ†طھظٹ

بامكانك تعمليها ط¨ط§ظ„ظ„طظ… نفس الشي رح تعجبكــ. .!!

المقادير..

1- صدور ط¯ط¬ط§ط¬ الكميه الي تحتاجيها انتي انا حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس ط¹طµظٹط± ليمون واذا يزيد ط§ظپط¶ظ„ بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- واذا تحبي حطي ط¹ظ„ط¨ط© روب زبادي

للعجينه :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه :

خس مفروم
طماطم ظ…ظ‚ط·ط¹ شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية

الطريقه ..

– نحط ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في حافظه نصب ط§ظ„ط²ظٹطھ والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
ونتركهم بالثلاجه يوم ظƒط§ظ…ظ„ ط§ظپط¶ظ„ واحسن

2- بعد يوم من نقع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الخلطه

3- نحط صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويهاحتى
يلين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل فقط تحمير
4- نقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص حتى تخمر ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†
3- المقدار راح يكفي 15 خبزة قسميها بتسوي 15
رح ظٹظƒظˆظ† رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

‘vdrm ulg hgah,vlh fhgfdj hpgh lk hgl’ul lu hgw,v! lr’u hggi hg][h[ hg.dj hgw,v hgu[dk hdgh htqg hkh fhggpl ][h[ psf d,l d;,k ugl ugfm ugd;l uwdv tr’ ,fv;hji ,vplm kts qlhkjd ;hlg

مشكوووووووووووووووووورة
على
الوصفه