‘vdrm wku lu;v,km fhg’,k lk tqg;l
اختي طيبي معكرونة من غادي طيب ديري عليها الطون او دزيدي مايس اي درا او دزيد ي البيض مسلوق مقطع صغار اودزيدي مايونس تخلطهوم مزيان كاتجيغزالة او الدراري كيحماقو عليها
واحب اسويها مع المعكرونه ..
تعالي معي سويا لمشاهدة كيفيه طريقتها جدا سهله
المقادير :
تونه اي كميه
معكرونه
صلصل
بهارات + ملح
كزبره
طماطم
بصل
الطريقه :
يقطع البصل ثم يوضع بالقدر مع الزيت حتي ان يتحمر
ثم نضع الطماطم والبهارات والكزبره
ثم نضع التونه مع الصلصل ويحمس عدل
ثم يترك على نار هادئه حتي يستوي التونه ..
بعد ذالك نحضر المعكرونه ونسلقها مع الماء ثم يشخل الماء عنها
ثم نخلط التونه مع المعكرونه
ثم يترك على النار وتحته التنكه ..حتي ان يستوي
ثم يقدم بالهناء والعافيه
(معكرونه التونه )
المقادير:علبتين تونه من
شحري بصل ناعم وثوم
ضيفي التونه وخلطيها ضغي 3 ملاعق معجون طماطم كبيره وبهارات فلفل اسود القسبور و معدنوس ومكعب ماجي
ضيفي ورق غارسيدنا موسى وكوب ماء ووطي النارحتى تعقد الصلصه
هني تسبكت الصلصه ….
ضيفي المكرونه المسلوقه للصلصه….
خليها 5 دقايق تتشرب الصوص شوي
وهني جهزت يمي يمي يمي رووووعه
:Ingredients
- 250 g de pâtes (macaroni)
- 1 c.à soupe d’huile
- 100g de fromage râpé
- 1 boite de thon à l’huile(75g)
- 1/2 boite de mais (70g)
- 1 c.à.s. de moutarde
- 1 c.à.c. de vinaigre
- 1/4 de verre d’huile
- 2 c.à.s. de mayonnaise
- 1 olive noire -1 petite tomate pour la décoration
- du sel et du poivre
Préparation de salade de pâtes au thon et au fromage :
Pour préparer la recette de salade de pâtes au thon et au fromage :
Porter à ébullition 1,5 litre d’eau et ajouter l’huile et le sel. Faire cuire les pâtes (macaroni) pendant 10 à 12 mn. Égoutter et mettre dans un grand plat. Ajouter la moitié du fromage râpé et mélanger.
La sauce :
Mélanger la moutarde, le vinaigre, saler, poivrer et ajouter progressivement l’huile tout en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe. Incorporer la mayonnaise et mélanger à nouveau.
Ajouter aux macaroni le thon, les grains de maïs, la sauce, le reste du fromage râpé et mélanger délicatement.
Disposer les macaroni dans un plat de présentation et décorer avec des quartiers de tomate et avec l’olive noire. Servir la Salade de pâtes au thon et au fromage froide.
كنحتاجو مكرونة ،البصلة شرائح،وصلصة البيشاميل،نسلقو مكرونة في ماء مملح وفيه شوية زبدة
ثم البصل نشحرو في مقلاة مع شوي زيت وملح وابزار
وملي تتشحر البصلة نزيد عليه الطون
ونخلط مكرونة مع البيشاميل ونحتفظ بشوي البيشاميل ونكب النصف في المول ديال الفرن
ثم فوقو نصف كمية البصل مع الطون
ثم طبقة ثانية من مكرونة
ثم طبقة ثانية من البصلة مع الطون
واخر طبقة هي ديال البيشاميل
ندخل للفرن وهاهو واجد
