السلام عليكم
أقلي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بهذي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط©
و بيصير مثل بطاطس ماكدونالدز..!
الطريقة:
بعد ما تقشرين ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ و تقطعينها أصابع
أثناء التقطيع حطي قدرفيه مويه و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تحطين عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وحطي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ عليها وأتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
و بعدين صفيها من المويه و سخني الزيت وأقليها عادي
وبتاخذ وقت اطول من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها ومانتيب مغيره هالطريقه..!
وصحتين وأربع !
‘vdrm v,,,,,,,um grgd hgf’h’s 195 856 lgd,k lrgd hggi hggi du’d; hgwpm hgwp hg,wt hg,wtm hg’vdrm hojd hkh fhv; fhv; hggi td; jfhv; f.ht gif http [vfjih du’d; vhih shig shigm a;vh ugn td;
نجربها راها ساهلة
غادي نجربها ان شاء الله
الله يعطيك الصحة