طريقة التزيين والرسم على الكيكة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة التزيين والرسم على الكيكة
1- نترك ط§ظ„ظƒظٹظƒط© لتبرد، وبعدها نقوم بوضعها على صحن، ثم نقوم بدهنها بجلاتين من الفواكه مثل المشمش، كما في الشكل التالي:
2- نقوم بإعداد عجينة اللوز، التي سنستخدمها في الرسم عليها، بعد ترقيقها، كما في الشكل التالي:
3- نقوم بتحضير الرسمة التي سنستخدمها في التزيين على ورق الزبدة، ونراعي أن يكون حجمها مناسب لحجم الكيكة، ويحب قص أطراف الرسمة كي نستخدمها في تحديد منطقة التزيين على عجينة اللوز، كما في الشكل التالي:
4- نقوم بقص الشكل الذي رسمناه ووضعناه على عجينة اللوز من الحدود الخارجية، وبهذا نحصل على الشكل العام وهو الرأس، كما هو موضح في الشكل التالي:
5- بعد تثبيت شكل عجينة اللوز على الكعكة، نقوم بوضع الرسمة من جديد على عجينة اللوز، ونبدأ بثقيب الخطوط التي تحدد الملامح داخل الرسمة بشئ مدبب مثل عود تنظيف الأسنان الخشبي، لنحصل على الملامح الكاملة للشكل، كما هو موضح بالصورة التالية
6- بعد تحديد الملامح الداخلية، نقوم بملء الخطوط والحدود بالشوكلاته مثل حدود الوجه والعيون، ونضع الملبس الملون على ربطة الرأس، ويعتمد جمال الرسمة وتلوينها على خيالك، وستبدعي عندما تعرفين ط·ط±ظٹظ‚ط© عملها، ليكتمل شكل الرسمة كما في الصورة التالية:
7- بعد تحديد ملامح الوجه، نقوم بإستخدام كيس التزيين بإستخدام رأس تعطينا شكل وردة وتكون الكريمة مصنوعة من زبدة وسكر، أو أنواع أخرى من الكريمات، وسيكون الشكل النهائي للكعكة الجميلة كما في الصورة التالية:
‘vdrm vhzum gj.ddk hg;d;m fhgvs,l>>> fhgvs,g
وواو تبارك الله عليك
واو خطيره
يسلمو الايادي
يسلمو الايادي
بارك الله فيكم على مروركم الطيب لهلا يخطيكم شكرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
chokran ketir atemana ane taeti bi toro9 okhera li tarte atefal liana ibrni khadi yekimel 3am we bakheya ni3emilo tareta beyidi we kanitemina te3awenoni be afekar
we 3ejibrni bezaf had chekil
chokran ketir atemana ane taeti bi toro9 okhera li tarte atefal liana ibrni khadi yekimel 3am we bakheya ni3emilo tareta beyidi we kanitemina te3awenoni be afekar
we 3ejibrni bezaf had chekil
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شكرا لكن حبيباتي