السلام عليكم البنات لاباس عليكم ؟اليوم جبت ليكم ط·ط±ظٹظ‚ط© ط¬ط¯ظٹط¯ط© لعمل ط§ظ„ط³طھظٹظƒ أنا متأكدة أن كل وحدة عندها طريقتها شي كتقليه بالبيض والخبز شي كتديرو كراتان ولكن يمكن باقي ماجربتوهش بلاصوص بلا منطول عليكم نبداو بالمقادير وسمحولي حيت باقي ماتنعرفش نحط الصور مع الوصفات
المقادير(لأربعة أشخاص)
حاجتنا في 500غرام ديال ستيك يكون رقيق
معلقة زيت بلدية
معلقة زبدة
ملح وإبزار
200غرام طحين الفورص
عشبة أزيرو إلا ماكنتش نعوضوها بورقة موسى
ضامة البنة بقري
معلقة كبيرة ديال معدنوس مقطع
معلقة كبيرة ديال عصير الحامض
الطريقة:
ندوزو ط§ظ„ط³طھظٹظƒ في طحين الفورص من جوج جهات وفي مقلاة تكون كبيرة شوية ونقدرو نغطيوها( وعلى عافية متوسطة)نديرو الزيت والزبدة نقليو ط§ظ„ط³طھظٹظƒ ديالنا حتى يولي لون الطحين دهبي نضيفو عليه الأعشاب المنسمة والملحة والإبزار ونضيفو كاس ديال الما نسيت مادكرتوش في المقادير سمحولي و نغطيو المقلاة لمدة 5 دقائق نعريو عليها ونتكو ستيك إلا مخرجش الدم هي وجد نضيفو ضامة البنة ونعاودو نغطيوه لمدة 2 دقايق منين غادي تحيدو الغطا غادي تلقاو لا صوص ولات خاترة هذا يعني أن ط§ظ„ط³طھظٹظƒ راه وجد نديروه في طبق التقديم نزوقوه بالمعدنوس مقطع و عصير الحامض وبالصحة والراحة.
(هاد الطبق ماشي من اختراعاتي راه أكلة إيطالية تعلمتها بحكم إقامتي هنايا جربوه وإنشاءلله يعجبكم)
‘vdrm []d]m gjr]dl hgsjd; ]og, ja,t,
شحاااااااااال وانا تنقلب على الطريقة من نهار ذقته في ايكيا …….. الله يجازيك بالخير اختي
شكرا أختي أم سهيل أنا جد سعيدة لأنك وجدتي ماكنت تبحثين عنه في وصفتي
تسلم الايادي