عظام اللحم بكري او غنمي د الملج وبالمخ ديالو
م سمن
2 بصلات صغار
2 خيزويات صغار مكعبات
ربيع قزبر ومعدنوس
10 د الحبات د الحلبة
1/2 م ص بسيبيسة
1/2 م ص نويويرة
م ابزار
1/2 م ص زعفران حر
م ص سكينجبير خضر ومحكوك
خرقوم
راس ثوم كبير
م ص ملحة
2 وراق موسى
لتر ماء غليان
الطريقة
ندهنولعظام بالسمن ونديروهم فالفران لمدة ساعة الا ربع ونحيدوهم ونديروهم مباشرة ف الماء الغليان ف طنجرة ونديرو جميع التوابل ونديروهم على نار مهيلة ونخليوهم يطيبو لمدة ساعة على عافية مهيلة
من بعد نطفيو عليه ملي يبرد نحيدو البصلة ونص الماء نخليو غير النص و نحيدو ورقت موسى والربيع و العظام ونطحنوالكل في الخلاط ونديروهم فمكعبات الثلج
ضامة ببنة الدجاج
نحتاجو لعظام دجاجة كلها + 2 حبات بورو + المقادير اللي ذكرناها لفوق ما عدا البسيبيسة والنويويرة
‘vdrm jpqdv qhlm hgfkm td hglk.g>>>>>>>>>>>>> lkr,g hgl,sl hge,f
للرفع
merci bcp
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zanouba2019 
merci bcp
شكرا الحبيبة على الرد الله يجازيك بخير نتمنى تجربيه
جاجاك الله خيرا
شكرا اختي أم المعتز
waw hadi fikra zwina njarabha inchalah khtiiii
جزاك الله خيرا
شكرا اختي والله الى احسن من هدشي الي كنشريو