01/31/2019 oum hedayah [frame="7 80"] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ياغاليات انشاء الله بخير جبت ليكم ليوم طريقتي في تقشير ط§ظ„ط³ظ…ظƒ و كيفاش طھظ†ططھط§ظپط¶ بيه طري في المجمد المهم من بعد ما كنجيب الحوت متخليوش البائع يغسل الى كنت باغيين تجيب كمية كتيرة وتحتافض بها في المجمد أولا الى بغيتي ميطيروش قشورو في ط§ظ„ظƒظˆط²ظٹظ†ط© كتاخد بلاستيكة وتعملي الحوت فيها وتدخلي يدك في البلاستيك وتقشري كيف ما العادة وبتالي قشور تيبقاو في بلاستيك وهادو صور لتوضيح أما الى كنت بغيتي تحتافضي به في المجمد ملزمكش تغسليه نهائيا تقشريه كيف ما العادة وتزولي ليه مافي البطن والحراشف اى حبيتي تزوليهم ومن بعد تاخدي شيفون نقية وتمسحه مزيان وهذا ط¨ط¯ظˆظ† ميكون قاس الما لأن الما تيخليه يفقد الفيتامينات والطراوة ديالو والى بغيت ملي تجبديه تكون كل سمكة بوحدها ستعملي البلاستيك الغدائي وهاذي صور لتوضيح وتحياتي لكل غاليا تزور موضوعي [/frame]
‘vrjd td ysg hgsl; f],k lk,so hg;,.dkm ,;dtha jkpjhtq fdi ,i, ‘vd "fw,v" fw,v usg
تبارك الله عليك ام زينب و بالاصح بالنسبة للحوت الا بغيتي تديريه في المجمد من الاحس ما تغسليهش تخليه بماء البحر حتى انا كندير نفس الطريقة الا خديت كمية كبيرة من الحوت .
شكرا لك على النصيحة
ماشاء الله عليك يا ام زينب الله يعطيك الصحة مهليا فينا بعدا تتخفي علينا تمارة بافكارك الرائعة
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شكرا على هذه المعلومات المفيدة الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك اختي الله يجازيك بالخير
[mshosh2]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia1711d14c77.gif[/mshosh2]
بارك الله فيكم وشكرا لمروركم وردودكم التي أسعدني كثيرا تحياتي