[frame="7 90"]
طرطة ظƒط¨ظٹط±ط© ط¨طھط؛ظٹظٹط± ط¨ط³ظٹط· لكن ط§ظ„ظ…ط¯ط§ظ‚ الد القسم2
مقادير العجينة
2كسان كبار
2معالق زبدة بحرارة الغرفة
ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© سنيدة
ملعقة كوفتير
بشر الليمون
الطريقة
وهي نفس الطرطات الصغار لكن هنا نضيف برش الليمون
تخدم بالاصابع حتى تصبح مرملة
ثم نجمعها بيضة ان لم تجمع نضيف الحليب حتى تجمع
في اناء و ضعت في 2 كيسان حليب فوق النار
وفي اناء اخر طربت 4اصفر بيض مع كاس الاربع سكر ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© دقيق مع ملعقة ميزينا ان لم تكن اكتفو بالدقيق
ثم صبيت على الحليب الساخن
عندما عقاد اضفت له برش الليمون بدل برش الحامض
وفي انا في بان ماري دوبت الشكلاط الابيض و هده هي الاضافة المهم
مني عقادت الكريمة اضفت لها الشكلاط الابيض رائعة حتى ان اولادي لم يكفو عن التدوق
صنعت سيرو
فيه كاس سكرعامر مزيان مع نصف كاس ماء م نضعه فوق النار 5دقائق يجب ان يبقى ابيض
[fot1]ملاحضة=لم استعمل عصير الحامض لاان الفاكهة من الحمضيات[/fot1]
شنورايكم
المداق تغير رائعة وساهلة وفي متناول الجميع
كن نتمنى تردوا عليا
[/frame]
‘v’m ;fdvm fjyddv fsd’ g;k hgl]hr hg] hgrsl2 hld
جزاك الله خيرا
طورطة لذيذة و مميزةثبت في تاريخيه
شكرا لك ام الحلوين فعلا هي طرطة لديدة اتمنى ان تجربيها و تردي عليا الاخبار لانها رائعة
طورطة لذيذة اختي واش العجين تتجي هشيشة