السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
يثبت الموضوع من طرف
أم أســــــــامة
نتمنى تعجبكم طرطتي
المقادير
العجين المرمل
250غرام فورص
ملعقة كبيرة سنيدة
125غرام زبدة
بيضة * قبيسة ملح
الحشو
القشدة الطرية هولالا تتكون حلوة ممكن نضيف شوي سكر
سكر حسب الذوق
كيوي
فريز
الطريقة
نعمل الفورص مع ملح وسنيدة و الزبدة حتى يترملو تم نضيف البيضة و نجمع العجين نخليها ترتاح
تم نسرحها ونلبسها المول ديال الطورطة ونتقبها مزيان
ندخلها الفرن حتى تذهب اللون ديالها
نضرب كاس قشدة مع شوية السنيدى على حسب نوع القشدة المستعملة حتي تولي شانتي
تم نعملها فوق طورطة بعدما طيب
تم تزوق بالفريز و ط§ظ„ظƒظٹظˆظٹ وتدهن بالناباج وتدخل التلاجة حتى تبرد وتقدم
الشكل النهائي
اللهم بارك لنا فيما رزقتنا و قنا عذاب النار
‘v’m hgtvd. , hg;d,d ,h;d] fhgw,v gud,k;l