طرطات لمناسباتكم السعيدة

8 بيضات
2كاس كبير سكر
2 كاس كبير دقيق
2خمارة
الطريقة
نفس طريقة الطرطة الاولى الى اننا نصبها في صينية الفرن المستطيلة وتدخل للفرن
لما تخرج نستخرج منها قرصين كبيرين و اربعة اقراص صغار ونبللهم بالسيرونبسط فوق القرص الكبير الكريم شانتي ونضع فوقه القرص الثاني وكذلك بالنسبة للاقراص الصغار بالنسبة للقرص الكبير نقطع مثلث صغير من كل جانب

المثلثات الصغيرة نصنع منها الذقن

نغطي الاذنين بالشكلاط والوجه بالكريم شانتي ونصنع الفم والعينين وفي الاخير نزين الحلوة بحبات الشكلاطة الملونة

طرطة مويلو بالشكلاطة

5 بيضات
150 غ سكر
200 غ دقيق
20 غ نشا
50 غ زبدة
ـ 100 غ شكلاط اسود
60 غ بودرة لوز
نطرب صفار البيض مع السكر ونطرب الابيض لوحده كالثلج نذوب الشكلاط مع الزبدة ونضيفه للصفر ونضيف الدقيق والنشا واللوز وفي الاخير بياض البيض كالثلج يدخل الى فرن درجة حرارته معتدلة 180 درجة لما تخرج تزين حسب الرغبة

طرطة الفراشة

المقادير

100غرام طحين
100غرام سكر
100غرام زبدة
كيس فاني
كيس خميرة الحلوى
2 بيضات
للتزيين

قشدة طرية مطربة فواكه حسب الرغة والنباج لدهن الفواكه

‘v’hj glkhsfhj;l hgsud]m