طبق بطاطا في الفرن

المقادير :

لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /

الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معا على النار ثم تصب على الكفتة
>
تغطى الصينية بقصدير وتدخل ط§ظ„ظپط±ظ† حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلا ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

بالعافية عليكم
و شكرا لكم اتمني ان تعجبكم مع تحياتي الخالصة
~~~نقاء الروح~~~
ايمان|