طاجين الحوت

المقادير

1كلو غ سردين +1بطاطا صغيرة محكوكة +جزرة متوسطة محكوكة +طماطم محكوكة +1بصلة محكوكة +ضريس ثومة +قزبور و معدنوس و كامون و ملح وبزار و تحمرة +زيت العود +ضامة البنة ط§ظ„ط­ظˆطھ +بدنجال دوائر

الطريقة

ناخد الكفتة ديال السردين نضيف ليها البطاطا والجزر والتوابل والملح زيت العود نعمل كويرات ناخد ط·ط§ط¬ظٹظ† نديره فوق النار نضيف طماطم والتوابل ومعدنوس قزبور والبصل نخلوه يتشحر تم ستفو دوائر الدنجال تم كويرات ط§ظ„ط­ظˆطھ نزين بالزيتون والحامض مسير

بالصحة والراحة
نتمني يعجبكم الطاجين
هادي وصفة مجربها شخصيا

و شكرا

‘h[dk hgp,j hg[km