المقادير.
250غ لحم دجاج
بصل
حبة طماطم
قليل من زبدة
ملح حرور قرفة عودسكنجبير
البطاطا
اللحم المرحي
التحضير.
ناخد الدجاج في قدر ونضيف البصل ط§ظ„ظ…ط±طظٹ
وطماطم المرحية وزبدة وملح حرور سكنجبير وزعفران
قرفة عود ونخليهم يتقلاو ثم نضيف الماء الساخن وحمص ونتركها تطيب
ومن جهة نحضر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ علي شكل لبخكات وناخد اللحم ط§ظ„ظ…ط±طظٹ فيه البقدونس وملح وحرور وقرفة غبرة وقليل من الزيت ونخلط
كل مع بعض و نشكلها لبول كل حبة نحطوها في ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ونقليها نصف طياب وعندما يطيب اللحم نضيف ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ في المرق ونخليها تكمل طيابها كما هي في الصورة
‘h[dk hgf’h’h ,hggpl hglvpd hglvdo
مشكووووورة اختي على الوصفة لك مني اجمل تحية
الله يعطيك الصحة اختي
شكرا أختي على الوصفة…
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شكرا اختي الله يعطيك الصحة