طاجــــين التفـــــاح حــلو وشـــهي من مطبخــــي

الطريقة والمقادير مع الصور

حبات تفاح متوسطة الحجم

نحفر ه بهذا الشكل ونضع عليه القليل من عصير الليمون حتى لا تسود

الكاوكاو " الفول السوداني" مرحي نضيف له القرفة مرحية السكر ..ملح ..سكين جبير ونلمه بحبة بيض

نحشي حبات التفاح بهدا الشكل

في الطنجرة نضع الماء مع الزيت او السمن ..الزعفران.القرفة مرحية ..سكين جبير ..السكر شئ من الملح ..نتركه فوق النار حتى يغلى ونزيد عليه حبات التفاح

وكل مرة نحرك التفاح ونسقيه من الفوق ومرة على مرة نقلبه حتى ما يلسق

لما نحس انه قرب يستوي نقطعه بهدا الشكل ونترك المرق يتعسل عل راحته " اياك ان يلسق لازم طنجرة من نوع طفال"

وهذا الشكل النهائي وتزيين على طريقتك يمكن ان تضعي اللوز مقشر ومقلي ..انا زينته بهد الشكل البسيط حتى تظهر لك الصورة

وبالهناء والشفاء

---

‘h[JJJJdk hgjtJJJJJhp pJJg, ,aJJJid >>lk l’foJJJJd

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
مشكورة اختي الله يسلم يديكي
لكن عندي سؤال الحشوة ماتطلع مع الطبخ
قصدي ماتنزل الحشوة داخل المرق وهي فوق النار
وشكرا ليكي

اممم كيشهي جاك فن
الله يعطيك الخير وبارك الله فيك اختي

تبارك الله عليك

لله يبارك فيك اختى وسعيدة بردك

الله يسلمك وشكرا لك على الاهتمام

الله يعطيك الصحة

الله يسلمك اختى واهلا وسهلا بك

تبارك الله عليك هاد الشي غزال كيشهي