السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، 
المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات – ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة – نعمل ط§ظ„ظ„طظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… بتحمير البصل ثم اضافة ط§ظ„ظ„طظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. – نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) – نهرس ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. – نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض – في صينية نضع ط§ظ„ظ„طظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ فوق الباشاميل. – نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… بصلصه البيتزا 
نضع طبقه البشاميل 
كوري ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ و رصيها فوق البشاميل 
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا 
وهذا الشكل النهائى وبالهنا والشفا منقول
wdkdi hggpl hgltv,l fhgfahldg f;vhj hgf’h’s hgliv,si
تبارك الله عليك الزين
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
مشكوووووورة و تبارك الله عليك باينة لذيذة
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه
مشكورة كثيرعلى هذ الطبق الرائع واللذيذ الله يعطيك الصحة وينولك لفبالك
tbark allah 3lik dakchi wa3ar bzaf