بسم الله الرحمن الرحيم
اتمنى اكون وفقت فنقلها و شرحها و لا تنسوني من دعواتكم الحلوة
1-اختاري العجينة المفضلة لديك
2- خدي منها قطعة و شكليها قضيب
اثنيه لتحصلي على قضيبين متساويين
لفيهم حول بعض و شكلي قوس او نصف دائرة
ادهنيهم بيض و عالفرن
[mshosh2]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia27f88d79b9.jpg[/mshosh2]
3-خدي انية زي الصورة بتدخل الفرن
ادهنيها زيت
و غلفيها بورق الالومنيوم جيدا
و لا تنسي تدهنيه زيت بعدين
4-ابسطي ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ† على شكل مربعين
و ابدإي بتقطيعه شرائط متساوية
5-نحاول تشكيل شكل مشبك كما الصورة
برفع احد جونب ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†
ووضع شريط من العجين
لكن ادهني الحواف بالبيض لتلتصق الشرائط مع بعض
و هكدا حتى تتمي الشكل المشبك
حاولي تبسطيه كمان بالنشاب و اقطعي الجوانب
[mshosh2]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia2d5a967095.jpg[/mshosh2]
و نثبته عالاناء مع الضغط قليلا
ثم نقص الزوائد
و تدهن بصفار البيض
[mshosh2]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia0393050e0b.jpg[/mshosh2]
7- ناخد شوي من العجن المتبقي
و نشكل قضيبين رفيعين
تلف حول نفسهما
و نلفها حول نهاية العجين
8-نعيد دهنها
و تدخل للفرن حتى تتحمر و تحسيها نضجت
9-ما تشيلي ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ† من القالب حتى تبرد كي لا تتكسر معك
[mshosh2]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiabed51a21ec.jpg[/mshosh2]
و قدميها مليئة باي شيء تحبيه
فواكه مشكلة مع ورود
او معجنات خفيفة
أتمنى تعجبكم
[mshosh2]https://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia98b5c95bd6.gif[/mshosh2]
منقووووووووووول
wku sgm lk hgu[dk
نقل موفق
جزاك الله خيرا
شكرا والحمد لله اللي توفقت هاد المرة في الدخول الى المطبخ
ها المرة بالنقيل مرة اخرى من مطبخي ان شاء الله
شكرا وبارك الله فيك
