المقادير
500غ طحين
90 غ زبدة
40غ السكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
2 بيضات كبار
قبصة الملح
250ملل لبن دافئ
الطريقة:
تخلط المقدير الجافة و يطرب البيض و يضاف ثم اللبن و نجمعو العجينة
بعد دلك نضيف الزبدة مقطعة مكعبات بدرجة حرارة الغرفة و نعجنوها مزيان
ملاحظة: مني كتزيدي الزبدة العجينة كتطلق و كتبدا تتلصق.غير صبري معها و دلكي مزيان حتى تولي العجينة ملساء و زوينة. نغطيوها و نخليها تخمر.
ثم ناخدهل و نشكلها على شكل ظفيرة و نحطها في قالب مدهون.تخمر مزيان و ندهنها بالبيض و نطيبها في الفرن. و بالصحة و الراحة
و هاهي وجدات…..
a,t, ih] hgfvd,a , rfg, ugd ugn
تبارك الله عليك
السلام عليكم
جزاك الله خيرا
الله يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا
الله يعطيك الصحة
شكرا أخواتي على الإفادة و على ردودكن
شكراً لك اختي الكريمة
تبارك الله عليك اختي والله يعطيك الصحة
ما شاء الله روعة تسلم الايادي
بريوش غزال تبارك الله عليك
بريوش كيشهي تبار الله عليك