شوصون بالكبدة ومن مطبخي

اليوم ان شاء الله غادي نزل ليكم الوصفة نتاع لشوصون كيفما وعدتكوم.

اوا نبداو على بركة الله،

لباط بريزي

بصلة مشنفة

ثوم محكوك

كبدة مقطعة قطع صغيرة

ملح،ابزار

تحميرة

قزبر مقطع

كنشحرو البصلة مع الثوم في شوي زيت زيتون حتى تهبط

نضيفو باقي المقادير ونخليو الكبدة طيب

منين تبرد الحشوة نضيفولها فيرمسيل مقطعة

كنقطعو لباط بريزي دوائر ونوضعو معيلقة صغيرة من الحشو ونغلقو العجينة

ندهنوهم بصفار بيضة مخلط مع شوي خل وندخلوهم الفرن حتى يطيبو

وهاهما واجدين بالصحة والراحة

a,w,k fhg;f]m ,lk l’fod