تم التثبيث …..اخت لطيفة
في 28/02/2019
كيف دايرين أنيقاتي
ان شاء الله تكونوا بخير و على خير
جبت ليكم اليوم واحد الشوربة ديال ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† و ط§ظ„ط®ط¶ط± لديدة و بطبيعة الحال صحية
نبداو على بركة الله
نحتاجو اولا لمرق الدجاج. (لتر و نصف)
خضر حسب الرغبة مقطعة مكعبات صغيرة
بالنسبة ليا كان عندي الجزر الجلبانة فلفلة خضراء و صفراء ڭرعة خضراء و شوية ديال السبانخ
تحضير مرق الدجاج
خديت صدر ديال دجاجة بالعظام و درت عليه الماء لفتة و حدة مقسومة على زوج جزرة وحدة و طريف ديال البصلة ملح إبزار و شوية ديال الزعتر و 3 الريوس ديال الثوم.
فاش طاب السدر خديته درت بيه الكروكيط و المرق احتافظت بيه
خليتو على النار و زت عليه حبة ديال مطيشة و خليتها حتى طابت و طحنت كل شي
رديتها على النار و رميت الجزر هو الاول لانه غادي يهز شويه الطياب
من بعد واحد 15 دقيقة رميت باقي الخضار نخليها حتي طيب و في الاخير نضيف ط§ظ„ط´ظˆظپط§ظ† و نحرك
بمجرد ما تبدا تتقال نحبس
الشوربة تتولي خاترة و كريمية بفضل الشوفان
قدموها بالصحة و الراحة
a,vfm hga,thk , hgoqv
bisou
شوربة لديييدة غير جربوها على حسابي
🙂