13 . 02 . 2024
اليوم حضرت هاد لشنيك للكوطي
,وقلت لازم ما الغزالات حتى هما يدوقوا منوا.
بلا ما نطول عليكم,
*540g دقيق
*قبصة ملح
*100g سكر
*60g زبدة
*خمارة الخبز
*3dl حليب دافئ
*1خمارة الحلوى
الحشو:
*زبد+سكر+قرفة
*كريم باتسيير
*فواكه معسلة
*شكلاط للدهن
التزيين:
*بيضة
*كونفتير
توضع جميع المقادير في العجانة وتخلط جيدا.
توضع في اناء وتغطى.تترك تخمرفي مكان دافئ.
بعد دلك,تقسم الى 3حصص:
1/نورق الكرة الاولى ,ندهنها بالشكلاط وتلوى على نفسها وتقطع.
2/نورق الكرة الثانية,ندهنها بكريم باتسيير ونزينها بالفواكه المعسلة وتلوى على نفسها وتقطع.
3/نفس الطريقة,لكن تدهن بالزبدة وترش بسنيدة والقرفة.تلوى وتقطع.
توضع لشنيك في صحن الفرن وتترك تخمر مرة ثانية مدة 1/2 ساعة.
تدهن بالبيض وتدخل الى فرن ساخن حتى تنضج.
وفور خروجها من الفرن تدهن بالكونفتير وهي ساخنة.
بالصحة والراحة
akd; ljk,u fhgw,v ‘fuh .,[;
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء القلوب 
شكرا الله يبارك فيك:d
ساهلة ماهلة وماتخدش بزاف ديال الوقت
غير جربيها بصحتك و راحتك الحبيبة
الله يبارك فيك ويحفضك sosito