شنيك سهل وراااائع . مرحبا بالجميع .

السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى وبركاته

بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ على بركة ط§ظ„ظ„ظ‡

المقادير :

2 كأس ماء دافئ
2 بيضات
4 ملاعق حليب بودرة
1 ملعقة أكل خميرة الخبز
2 أكياس سكر فاني
2 كأس صغير زيت
ملح حسب الذوق
4 ملاعق أكل سكر
دقيق حسب الخليط

طريقة التحضير :

نخلط الماء الدافئ مع الخميرة والسكر ، ونتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق

نضيف الحليب ونخلط الكل

نضيف سكر الفاني

نضيف الملح

نضيف البيض ونستمر في الخلط

نضيف الزيت ونخلط الكل مزيااااااان

نضيف الدقيق شوية بشوية وأنا كنعجن ، حتى تجمع العجينة . ندلكها مزيااااان ، نغطيها ونخليها في مكان دافئ حتى تخمر ويتضاعف حجمها .

مقادير الحشوة :

مربى المشمش
كوكاو معسل

هنا بعد ما طحنت الكوكاو

للدهن = بيضة + كيس سكر فاني ( مصورتهومش )

بعد ما خمرات العجينة ، نقسمها على 2 ونبسطها بالمدلك على شكل مستطيل .

ندهن مستطيل العجينة بطبقة خفيفة من المربى

ندردر الكوكاو فوق المربى بشكل متساوي

نجمع المستطيل بشكل رولي ، ونقطعه حلقات بواسطة الخيط ،

نستفهم متباعدين في طاوة الفرن نغطيهم ونخليهم في مكان دافئ حتي يخمرو مرة ثانية

بعد ما خمرو ندهنهم ببيضة مطربة مزياااان مع كيس سكر فاني

وندخلهم للفرن مسخن من قبل على درجة حرارة 220 حتى يطيبو ونخرجهم

بعد ما طابو وخرجتهم من الفرن مزاااااالين سخااااان

بالصحة والراحة على قلوبكم
نتمنى تعجبكم الوصفة وتجربوها ،
تحياتي وتقديري

akd; sig ,vhhhhzu >>>> >>> lvpfh fhg[ldu > 820 lhahx hggi Hojd hggi hg]hv hg,hg]m jfhv; jfhv; hggi ugd; fydj, ]hfh pfdfjd d[h.d; odv daid merci vhzu vdtdm .,[; ih]d ,hgpl] ,vfd