شكلاطة للتقديم كهدية بالصورة

1 ـ اغلي الكريمة، ثم أضيفي إليها قطع الشكولاته والفانيليا. اتركي المقادير على نار هادئة حتى تذوب قطع الشكولاته، ثم اتركيها جانبا لتبرد. ذوبي ط¨ظ‚ظٹط© الشكولاته، واحرصي على ألا يتسرب ط§ظ„ظ…ط§ط، الى الشكولاته، ثم امزجي الشكولاته بنوعيها وحركيها باستمرار حتى تبرد وتتكاثف.
2 ـ اسكبيها في القوالب الصغيرة المخصصة لتحضير الشكولاته، وذلك باستخدام ملعقة كبيرة.
3 ـ تخلصي من الكمية الزائدة بواسطة سكين، ثم سوي سطحها.
4 ـ اتركيها لتبرد، ثم اقلبيها بهدوء وعندما تبرد أخرجيها من القوالب المخصصة لتحضير أقراص الشكولاتة، ثم ضعيها فوق طاولة نظيفة.
5 ـ زينيها بمربى العليق أو أي ظپط§ظƒظ‡ط© تفضلين وذلك باستخدام الأنبوب المخصص ظ„طھط²ظٹظٹظ† الحلويات، ثم احتفظي بها في ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© لحين موعد التقديم.

a;gh’m ggjr]dl ;i]dm fhgw,vm 010 gj.ddk Hojd lvfn hglhx hggi hgegh[m hguh]dm hg;vdlm center hojd hv, hv,n fhgw,v jfhv; jfhv; hggi ugd; fih frdm rite ugfm ugn ugd; th;im ;fdvm