نبدا بالمقادير
درت ط¯ط¬ط§ط¬ط© من وزن 2 أو أكثر شوية و درت التوابل لي هي عبارة عن سكين جبير + ليبزار + خرقوم بلدي + و عرق سكين جبير حكيت شوية شي نص معلقة د السمن و شي 2 بضيعات د الحامض مصير شي شوية د القرفة + ثوم + قزبور و معدنوس و ضامة د كنور د الزعفران و شوية د الملح
نخلط بشوية د الزيت العود و الما
دهنت الجاجة من الداخل من الخارج بهاد التوابل و خليتها شي نص ساعة على ما ظˆط¬ط¯طھ الحشوة درت الشعرية الصينية فالما الغليان شي قسييم و عاد صفيتها قطعت شوية د الزيتون أخطر و درت الشعرية فالتوابل لي شاطت عليا من الدجاج وزدتها الزيتون و الكبدة ديال د الجاجة مقطعة صغييييييرة و خلطت كلشي و بديت نعمر الدجاجة وخيطتها
كنت شلظت البصلة فالطاوة و القشيوشات لي شاطو حيث الكبدة درتها فالعمارة
صافي هاد شي لي كاين و شعلت البوطة و خليتها حتى طابت و مرة مرة كانقلبها باش تطيب من جميع الجهات ملي طابت درتها تحمرات شوية حيث الدراري جاهم الجوع قطعتها على 2 باش يجبدو الحشوة
ماخليتهاش تشحرات مزيان باش يلقاو الداري مريقة
أنتمى أن تنال إعجابكم
at,h ][h[m gd ,[]j kihv hgHp] hgy]h hgl]p ,[]m
دجيجة تاتشهي
الله يعطيك الصحة
تبارك عليك
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 8 (1 من الأعضاء و 7 زائر)
زوجة رمضان
تبارك الله عليك
سبحان الله نفس غدانا الاحد عند ماما
قلوب عند بعضها ههههه