شامية لأخواتي في المنتدى

بما أنانا في شهر رمضان المبارك أرضت أن أضع لكم طريقتي في تحضير ط´ط§ظ…ظٹط© المقادير2غرافي سميد متوسط غرفية سكر 100غ زبدة مدابة او نص كأس زيت 10غ خمارة كيمائية حبة ليمون للحشو 250غ قاوقاو أو أي نوع من المكسرات ..ماءزهر ولبن طريقة تحضير نضع سميد في إناء نضيف زبدة ونحك ونرشه بل قليل من مأزهر ونحكوه مليح حتى يشرب ماء زهر نضيف الخمارة وسكر ونخلط كلشي نضيف لبن حتى نتحصل على خليط مطلوق شوية ندهنو صنيوا بزيت ونضع فيها نص الخاليط ونفرشوه مليح نحكم ليمة ورابيز ونبقاو نحكو فوق طبقة1 250غ قاوقاو مطحون نرشوه غبرة فوقها ونضيف الخليط المتبقا ونسرحها مليح ونقسمها بلموس وندخلها للفران طيب نشعلو عليها تحتاني وكي طيب من لتحت نشعلولها الفوقاني تحمار مين نخرجوها نرشوها بنص قرعة مأزهر ونزيد نصقيها بشاربات وغير هيا تشرب ونتي زيدها لشاربات 3لتر ماء 2كيلو سكر حبة ليم مقطعة وعود قرفة ونخلوها طيب ملاحضة يلا بقتلك شاربات عمريها في قرعة وعمليها فتلاجة

ahldm gHo,hjd td hglkj]n shgdj

tbarklah 3lik

السلام عليكم شامية رووووعة بحال مولاتها اللهم اشفي كل مرض مسلم وعافي كل مبتلى مسلم آللهم وفقنا لما تحب وترضى وخذ بنواصينا للبر والتقوى اللهم انصر الإسلام والمسلمين اللهم صل على محمد وعلى ٱل محمد الشروق