شاركوني منقول بتصرف رائع خبز بطعم الثوم على شكل وردة

السلام عليكم اعجبتني جدااا فاردت ان تشاركونني اياها منظر وطعم ولا اروع

لاحلى الانيقات اجمل وردة

خبز ط§ظ„ط«ظˆظ… المشوي ط±ط§ط¦ط¹ جداً ومميز وخصوصاً مع وجبة السمك لأن السمك يعشق الليمون والثوم
1.jpg
2.jpg
3.jpg
4.jpg
5.jpg
6.jpg
8.jpg
9.jpg
10.jpg
11.jpg
رأس كبير من الثوم

2 ملعقه كبيره سمنه

4 ونصف كاس من الطحين

1 ملعقه كبيره خميره

2 حبة ليمون

كأسين ماء ساخن تقريباً أو حسب ما يتطلب نوعية الطحين

ملح
نضع رأس ط§ظ„ط«ظˆظ… في قصدير ونشويه بالفرن

عندما ينضج اقطعي رأسه بالسكين واضغطي بأصابعك ليخرج ط§ظ„ط«ظˆظ… المشوي من بين القشور بسهوله هكذا
خذي ثلثين من المعجون واتركي ثلث على جنب

ضعي الطحين +1 ملعقه من السمن+الملح+الخميره +ثلثين ط§ظ„ط«ظˆظ… وامزجي الجميع

أضيفي الماء الساخن واعجني حتى تحصلي على عجينه ملساء

اتركيها تتخمر

افردي العجينه وقطعيها مثلثات

خذي مثلث العجين واجمعي طرفين الاسفل معاً واسحبي رأس المثلث قليلاً ليشكل ورقة شجر
صفي المثلثات بهذا الشكل في صينيه مدهونه سمنه

واجعلي رأس المثلث يتجه الى طرف الصينيه
ادهني المثلثات بقليل من السمنه

وصفي طبقة مثلثات اخرى في الوسط كما تشاهدين

كرري ما سبق حتى النهايه
امزجي عصير الليمون +ثلث ط§ظ„ط«ظˆظ… المتبقي وادهني الورده بسخاء

نترك الورده تخمر من جديد وتصبح على هذا النحو
نخبز في وسط فرن محي مسبقاً على 180 درجه حتى يشقر وندهن الخبز بما تبقى من عصير الليمون والثوم فور خرج الخبز من الفرن

شكرااااا لصاحبة الوصفة اينما كنت جزيتي الف خير احبببت جدااا وصفتك ماشاء الله عليك شكرااااا

---

ahv;,kd lkr,g fjwvt vhzu of. f’ul hge,l ugn a;g ,v]m hgf,l jjwvt

شكرا ليك اختي
كديره و كديرين البنيات ان شاء الله كلكم بخير
احبك فالله

تبارك الله عليك أختي

السلام عليكم ماشاء الله الفن دالفن شكرا لك ولصاحبة الوصفة

احبك الله حبيبتي شكرااا يا طيبة
البنات بخير والحمد لله واتمنى ان تكوني كذلك بالف الف خير دائما

الله يبارك ليك فصحيحتك حبيبتي شكرااا

اسم رائع وسخص اروع شكراا حبيبتي على المرور الطيب مع ودي

على فكرة ممكن الطريقة تتوضف فبزاااف دالحويجات مثلا تزيين الطرطات بعجينة اللوز تجي رائعة

شكرا ليك اختي جزاك الله خيرا

تبارك الله عليك أختي