اليوم جبت ليكم هدا ط³ظˆظپظ„ظٹ وأتمنى أن يعجبكم وسمحوا ليا لا أملك الصور أنه كيجي رائع بلا ما نطول عليكم اليكم المقادير. بالنسبة ل8 أبيض البيضات. ………. 8أبيض البيضات. ……….كيلو الكونفتير المشماش اي حك كبير ……… لتزين سكر كلاصي. الطريقة. كنعملوا الكونفتير في كصرونة على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في مرحلة كراميل يطفى النار .من بعد كناخدوا أبيض البيض كنطلعوه مزيان حتى يقبط راسو من بعد نفرغوا عليه الكونفتير باستعمال الضراب الكهربائي بدون توقف بدون توقف حتى يصبح كثيف من بعد يفرغ في قوالب صغار مدهونة بالزبدة أو ممكن قالب متوسط من الأحسن يكون ديال زجاج ثم نعملوه في الفرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة من بعد يخرج نرشوا سكر كلاصي من فوق ويرجع النار من فوق حتى يتحمر شوية .ويقدم بالصحة والراحة بنسبتي لي أعمل نصف المقادير وقوالب نعملوهم فوق طاوة الفرن. 
s,tgd fhg;,ktjdv ugn ‘vdrjd >
ينقل للقسم المناسب