سلو بحال ديال السبوع

سلام لكطل الموجودات ولكل الحادكات اللي معانا في الصفحة عندي تاني واحد طليبوخا راني عيقت عليكم شوية غير استحملوني هههه راجلي كيحماق على سلو وتشتاه وبغيت نديرولو صراحة عمري مادرتو غير مرة وحدة فاش كنت في دارنا ومعجبنيش بغيتكم تقترحو علي شي سلو يكون زوين ط¨ط­ط§ظ„ ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط³ط¨ظˆط¹ كنحماق عليه فيه واحد بنه زوينه وش كتعرفو السر اللي كديرو فيه باش كيجي هكا هههه انا بغيت ندير لحساب نص كيلو ط¯ظٹط§ظ„ دقيق راني حمرتو ووجتو غير قلولي الباقي شنو نزيد معاه يعني ط¨ط­ط§ظ„ جنجلان شحال كمية و اللوز وبغيت نضيف حتى الكركاع نتمنى تفيدوني و الله يجازيكم كل خير

---

sg, fphg ]dhg hgsf,u

*-500غ اللوز مسلوق ومقلي ومهرمش جنجلان منقي ومحمر ومطحون

*-500غ الزبدة سبيسيال مدوبة
500غ زنجلان محمر
*-500غ سكر كلاصي نوع مممتاز
*-كيلو طحين فورص محمر ومغربل
*-500غ عسل زمزمي (ضروري)

*-نصف رابعة نافع البلدي=125غ منقى ومطحون ومغربل معلقة صغيرة القرفة

*-3درهم المسكة حرة
الطريقة طبعا معروفة انتي عملي نصف المقادير لانه عندك غير نصف كيلو دقيق طجني النافع وغربليه وطحني الزمجلان مع الاحتفاظ بشوي صحيح ودقي المسكة وحمري اللوز وهرمشيه وكندوب الزبدة ونزل منها ماء اللى تيبقا في قعر كسرولة ومن بعد تنضيف لعسل ونرد الكل فوق نار باش يدوب لعسل مزيان وخليط زبدة ولعسل ما زال سخون تنصبٌ مباشرة وندلك الخليط فحال اللى تندلك العجين باش يشرب سوائل مزياان وها سلو واجد

تمام نورا
الله يعون الهام
وقولينا كيف جا

تفضلي اختي هاد سلو عملت فالسبوع ديال ولدي وجا راااااائع لي كلاه عندي كيعجبو بزاف وطلبو مقاديرو هادي مقادير كثيرة انتي قسمي المقادير ان شاء الله يجيك زوين بالتوفيق اختي
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…486&highlight=

ينقل لقسمه

شكرااحبيبة ع الرد ديالك لهلا يخطيك
وش ممكن نعوض الزبدة بالزيت
وه>ا عسل زمزمي اول مرة نسمع به انه كيدار في سلو وش حتى هو ضروري وفين يمكن نلقاه وشكرا

شكرا احبيبة بارك الله فيك نورتي

الله يخلي ليك ولدك و يحفظكم يارب شكرا على الاهتمام ديالك احبيبة بارك الله فيك
10 كيلو بزاف علي هههههه خصني اله حاسبة لكل مقدار باش نحسب لحسب نص كيلو هههه
غدي نحاول نجربو ربي يحفظك وشكر عالرابط

اختي عملي اي عسل المهم يكون عسل حر ماشي عسل اصطناعي وتقدري تعوضي الزبدة بالزيت اما عن عسل الزمزمي معروف تلقايه في المتاجر او سبير مارشي مثل مرجان او متجر اللي كيبيع كل ما يتعلق بالافراح كاين اللي في حك وكاين في القرعة زجاج

شكرا احبيبة ع الرد ديالك وكنشكر جميع الاخووات
وادعو الله العلي القدير ان يسهل لكن الرفقة الدائمة في جنة الخلد جانب زوجات الرسول عليه افضل الصلوات والسلام ان شاء الله وان يعطيكنمتاع الدنيا والاخرة على حد السواء ويرزقكن من حيث لا تحتسبن والله الموفق .اسال الله الدوام لهذا المنتدى الذي يجمع قلوبا ملؤها الصفاء والمحبة في الله انه السميع انه المجيب وبارك الله فيكن وفي اعمالكن وجعلها مقبولة في ميزان حسناتكن ان شاء الله يارب يا رب يا رب زدهن من نعمك ومن فضلك العظيم .اللهم امييين .

امين اختي ولكي بالمثل غير ديري هاد السلو كيجي رائع انا عاد كنزيد فيه اللوز ايفيلي محمر ولكن حتى كنجمع الخليط ونكمل عاد كنضيفو باش ما كيتهرسش واللي اكله عندي كيعجبو انا دابا وليت مشهورة هههههه في العائلة والاقارب بسلو ديالي كيجي راقي ومتول ههههههه كنشكر راسي