سلو او سفوف بالدقيق الكامل + بحلاوة بشكل جديد و رااائع

المقادير :

كاس سكر كلاصي

كاس ماء الزهر

250 غ زبدة

ماء دافي لجمع العجين

3 م.ك كاكاو

الحشوة :

1 كيلو كاوكاو او لوز او بيستاش محمر و مطحون

كاس و نصف سكر كلاصي

كاس ماء الزهر

كاس عسل

1 م.ص قرفة

الطريقة :

كنجمعو مقادسر العجسن مع بعضها و ندلكوها شويش و يكون العجين لين و نقسموه الى نصفين , نحتافظو بنصف و النصف الاخر كنقسموه الى نصفين حتى هو و نصف كنخليوه ابيض و النصف الثاني كنزيدو له الكاكاو , نغطيوهم ببلاستيك غذائي و نخليوهم على جنب .

دبا نمشيو نوجدو الحشوة , كنخلطو الكاوكاو مع السكر كلاصي و القرفة و نجمعو بماء الزهر و العسل .

ناخدو الكرة البيضاء الكبيرة و نطلقوها , فطبسيل ديال الفران نخلفوه بورف السولفيريزي و نبسطو من فوقو العجين ثم الحشوة من بعد ندهنو بابيض البيض , نجيبو العجين الابيض و لي بالكاكاو و نطلقوهوم من بعد ندوزوهوم فالماكنة من جهة السباكيتي العريضة و نبداو نستفو من فوق الحضرة 2 اشرطة بيضاء ثم 2 بالكاكاو و نستمر هكذا حتى نكملو الطبسيل , نقطعو الحلوة مربعات و فجنب كل مربع نعملو 2 وريدات وحدة اضغر من وحدة او وحدة بالكاكاو او وحدة بالعجين الابيض و ندخلو البحلاة الفران .

من بعدما طيب و نخرجوها من الفران و هي سخووونة نكبو عليها مباشرة العسل مدوب مع ماء الزهر و رشوها بشوي ديا البرييو و نعملوها فكويغطات و ها الحليوة واجدة .

هي وخا كتاخد الوقت انما النتيجة كتجي رااائعة من بعد كاع تعب كيمشي هههه نخليكم مع الصور