سلو المغربيمن كوزنتي بالصور

المقادير

كيلو او 10 اكواب دقيق ابيض محمص في الفرن
500 غ او 5 ك لوز مسلوق ومقشر ومحمر في الزيت ومهرمش 500 غ او 5 ك سمسم محمص ومطحون قلبلا 2 ك سكر بودرة (الكمية حسب الرغبة) 250 غ او 2 ك ونصف زبدة مذابة
2ك عسل

نصف كوب يانسون محمص ومطحون جيدا
نصف كوب حبة حلاوة او شمر محمص ومطحون جيدا
نصف كوب زريعة الكتان او بذر الكتان محمصة ومهرمشة (اختياري)

قبصة ملح
الطريقة
نضع الدقيق المحمص في انية ثم يضاف اليه المقادير الجافة ثم نضيف الزبدة المذابة والزيت ونخلط الكل جيدا حتى تجتمع
ثم توضع في صحن التقديم وتزين باللوز المسلوق والمقلي في الزيت
وبالصحة والراحة
ودابا نخليكم مع الصور

وهذه الصورة عن قرب

sg, hglyvfdlk ;,.kjd fhgw,v