في تاريخه
سلطة ظ…ط´ظƒظ„ط© ظˆظ‚ظˆظ‚ معمر
فهاد السلطة الأساس عندنا هو حشوة القوق لذلك الخضر المرافقة كتبقى اختيارية ودائما حسب الموجود والرغبة
المقادير :
قوق مصلوق
لحشو القوق :
2 معالق كورنيشو محكوك
دانون مسوس
2 معالق زيتون أخضر
بصلة صغيرة مقطعة رقيقة
خل وملح وابزار
الخضر المرافقة حسب الرغبة
بطاطة وخيزو مبخرين
ابيلي مصلوق
فلفلة حمراء مقطعة مربعات
طون
ملح ابزار زيت زيتون
معلقة معدنوس مقطع رقيق
الطريقة :
كنحضرو صلصة الحشو ونخلطو جميع المكونات ونعمرو بيها القوق
بالنسبة لخزو والبطاطة زدت عليهم ملح ابزار ومعدنوس وزيت وخلطتهم
خديت ابيلي وزدت معاه فلفلة مقطعة مربفات رقاق وطون وابزار وملح
والتقديم حسب الرغبة وكل وحدة تفنن كيف بغات ههه
أنا درت الشكل الموضح بالصور نتمنى تعجبكم وتجربوها
sg’m la;gm ,r,r lulv