المكونات :
**اوراق الكرنب مغسولة
**جزر مبشور غليظ و مبخر
**بصل مقطع و مبخر
**قليل من الروز مسلوق او مبخر
**قليل من الفطر
**قليل من الحامض
**دجاج طايب مقطع طراف مع شوية مرقة الى متوفرة
**ملح – فلفل اسود – كاري
الطريقة :
نبخرو ط§ظˆط±ط§ظ‚ الكرنب شوية باش يسهال علينا نخدموهم
نعمروهم كيف الصورة
ونوضعوهم في الكسكاس حتى يطيبو ط§ظˆط±ط§ظ‚ الكرنب
ومن ثم نقترح عليكم طريقتين
للتقديم
الطريقة الاولى : منين يتبخرو يتقدمو مباشرة
الطريقة الثانية : على شكل قراتان
نوضعوهم في مول يدخل الفرن نوضعو من تحتهم 1 م ك طماطم مصبرة مع قليل من الملح , نخلطو بيضة و 1 م ك كريمة طرية , ملح ; و نفرغوهم على ط§ظˆط±ط§ظ‚ الكرنب ثم الى الفرن ( يمكن لكم تعوضوها بصلصة البيشاميل )
لما يطيب نضيف قليل من االجبن المبشور و نرده للفرن فقط يدوب و يقدم بالصحة و الهنا
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 199KB.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 195KB.إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
الووووووو واش عجبتكم
sg’m h,vhr hg;vlf lulvm
تحياتي.
الله يخليك اختي واش الموضوع من مجهودك الخاص او منقول
و اعتذر عن السؤال اختي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum hedayah 
الله يخليك اختي واش الموضوع من مجهودك الخاص او منقول
و اعتذر عن السؤال اختي
لالا نقلتولكم للافاااااااااادة والمعرفة ليا ولكم يا انيقاتشكراا لمرورك على موضوعي حتى وان كان منقولا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum hedayah السلامعليكم الففففففففف شكر لك حنا رانااا نستفيذ ونفيد