سلطة المكرونة

المقادير

* 250 غرام معكرونة
* ط¹ظ„ط¨ط© تونة 200 غرام
* ط¹ظ„ط¨ط© طµط؛ظٹط±ط© من طµظ„طµط© الطماطم
* فص من الثوم
* 20 غرام جبن أحمر محكوك
* 20 غرام زبدة
* 20 غرام شابلير
* ملح

طريقة التحضير

* سخني الفرن.
* خذي القالب ط§ظ„ط®ط§طµ وادهنيه جيدا بالزبدة.
* اغلي ط§ظ„ظ…ط§ط، جيدا في إناء معدني، ثم ط£ط¶ظٹظپظٹ المعكرونة، واتركيها تسلق لمدة 10 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ مع الملح، ظˆط¹ظ†ط¯ظ…ط§ تطهى المعكرونة، ارفعي الإناء من فوق النار وضعي المعكرونة في مصفاة، واتركيها تتقطر.
* في قالب ، ضعي المعكرونة، واضيفي ط§ظ„طھظˆظ†ط© وصلصة الطماطم والملح والثوم المحكوك.
* رشي فوق هذا ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· ط§ظ„ط¬ط¨ظ† المحكوك المخلط بالشابلير.
* ضعي فوق ط§ظ„ط®ظ„ظٹط· بعض قطع الزبدة.
* ط§ط¯ط®ظ„ظٹ القالب إلى ط§ظ„ظپط±ظ† لمدة 10 دقائق، ظˆط¹ظ†ط¯ظ…ط§ يتحمر وجهه اخرجي القالب من الفرن.
* طھظ‚ط¯ظ… هذه الأكلة ساخنة.
بألف صحة