سلطة ط§ظ„ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© ظˆط§ظ„طھظˆظ†ط©
المقادير
* 250 غرام معكرونة
* ط¹ظ„ط¨ط© تونة 200 غرام
* ط¹ظ„ط¨ط© طµط؛ظٹط±ط© من طµظ„طµط© الطماطم
* فص من الثوم
* 20 غرام جبن أحمر محكوك
* 20 غرام زبدة
* 20 غرام شابلير
* ملح
طريقة التحضير
* سخني الفرن.
* خذي القالب ط§ظ„ط®ط§طµ وادهنيه جيدا بالزبدة.
* اغلي ط§ظ„ظ…ط§ط، جيدا في إناء معدني، ثم أضيفي المعكرونة، واتركيها تسلق لمدة 10 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ مع الملح، وعندما تطهى المعكرونة، ارفعي الإناء من فوق النار وضعي ط§ظ„ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© في مصفاة، واتركيها تتقطر.
* في قالب ، ضعي المعكرونة، واضيفي التونة وصلصة الطماطم والملح والثوم المحكوك.
* رشي فوق هذا الخليط ط§ظ„ط¬ط¨ظ† المحكوك المخلط بالشابلير.
* ضعي فوق الخليط بعض قطع الزبدة.
* ط§ط¯ط®ظ„ظٹ القالب إلى ط§ظ„ظپط±ظ† لمدة 10 دقائق، وعندما يتحمر وجهه اخرجي القالب من الفرن.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة.
بألف صحة وعافية.
sg’m hglu;v,km ,hgj,km 3alaikom alaikom hglhx hgohw hg[fk hgtvk hg,wt hg,wtm hojd h]ogd fhg.f]m fuq ]rhzr merci wgwm wpm wydvm a;vh salam ugfm ugn Ygn i`i
حجبك الله
mahowa chablire? merci