المقادير:
بطاطا ظƒط¨ظٹط±ط© مقطعة ظ…ظƒط¹ط¨ط§طھ وسط.
1 ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© شاي ثوم مطحون.
ملح,فلفل.ماء للسلق.
بقدونس.
2 ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© ط·ط¹ط§ظ… مايونيز.
الطريقة:
-1 تسلق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ويضاف لها ط§ظ„ظ…ظ„ط والفلفل لمدة ربع الى ثلث ساعة.
-2 تصفى من ط§ظ„ظ…ط§ط، وتوضع في صحن ويضاف ط§ظ„ظٹظ‡ط§ ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² والثوم وتقلب حتى طھط®ظ„ط· تماما ثم يضاف ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ اليها.
-3 توضع في ط§ظ„ط«ظ„ط§ط¬ط© وتقدم ط¨ط§ط±ط¯ط© مع الطعام.
sg’m hgf’h’h fhglhd,kd. lgurm lhd,kd. gih l’p,k l;ufhj hglgp hglhx hglhd,kd. hglrh]dv hgegh[m hgfr],ks hgdih hg’uhl fhv]m jog’ e,l pjn vfu shum tgtg ‘uhl ;fdvm
ممكن تضيفيليها البيض مسلوق
كاتجي بنينة
شكرا اختي على الوصفة .
شكرا اختي على الوصفة .
نورتو الصفحة بمروركن العطر وبارك الله فيكن
جزاك الله خيرا
