السلام عليكم
البنات عندي ط³ظƒظ†ط¬ط¨ظٹط± ظˆط§ظ„ط®ط±ظ‚ظˆظ… ظٹط§ط¨ط³ يعني عواد، بغيت نعرف كيفاش ندقهم واش كاينة شي طريقة أفيدوني الله يجازيكم بخير.
s;k[fdv ,hgovr,l dhfs>>> dhfs
السلام عليكم
اختي كنت شفت فواحد المنتدى واحد الاخت كتقلي الخرقوم عواد في الزيت سخونة ومن بعد عاد كتدقو بالمهراز
بالنسبة لسكنجبير انا كنديروا فالمهراز ديريكت وممكن تعاوديه بالمكينة
الله المعين
اختي كنت شفت فواحد المنتدى واحد الاخت كتقلي الخرقوم عواد في الزيت سخونة ومن بعد عاد كتدقو بالمهراز
بالنسبة لسكنجبير انا كنديروا فالمهراز ديريكت وممكن تعاوديه بالمكينة
الله المعين
شكرا لك اختي على ردك الله يخازيك خير
لا يا اختي مديريهش في الزيت
واش انت مكيناش في المغرب؟
واش انت مكيناش في المغرب؟
حيت في المغرب كل واحد كيبيع العطرية عند الالة ديال الطحين كيعبر ليك و كتاخديه تنقيه و يطحن ليك
السلام عليكم
ممكن تشريه وتديه عند العطار لتتكون عندو المكينة تيطحن كلشي لبغيتي لحقاش الخرقوم او اسكينجبير اشويا اصعيب بالاخص لمعندوش المهراز ابحالي ههههه
ممكن تشريه وتديه عند العطار لتتكون عندو المكينة تيطحن كلشي لبغيتي لحقاش الخرقوم او اسكينجبير اشويا اصعيب بالاخص لمعندوش المهراز ابحالي ههههه
لا أختي انا ماشي في المغرب داكشي علاش كانسول
انا كنجيب من المغرب لقامة ممطحوناش كندير سكنجبير فالفران يكون سخون ومنبعد في المهراز طحن المقدار لبغيت هكدا كتبق لقما مزيانة والخرقوم نفس الطريقة ليوم درت لخرقوم كنتمن تجربها
اختي خودي العطرية اديريها في الشمس وهلرمشيها في المهراز ثم طحنيها في الملينيكس وبالصحة
أختي حتي أنا تنقبط سكين جبير وتنسخنو في الفرن وتنهرمشو شوية أو تنقطعو بالموس غير شوية باش مايبقاش غليظ بزاف ومن بعد تنطحنو في مولينكس وعلى فكرة تنحطو في الفريكو تيبقى بحال إلى عاد طحنتيه وقتما خاصني تنجبدو خصوصا أنه ماتيجمدش، أما الخرقوم ماعمرني ماطحنتو ، ولكن دابا في المغرب ولاو العطارة اللي عنهم الماكن ديال طحين العطرية تيهنيوك منها
اختي بالنسبة لاسكنجبير سخنيه شوية عاد دقيه فالمهراز اما الخرقوم سخني مقلاة بها القليل جدا من الزيت ثم سخنيه فيها شوية عاد دقيه كذلك هاكدا كنعمل ليهم حيث مكيعجبنيش نشري التوابل مدقوقة وايضا المطحونة بالمولينكس المهراز كيخلي ليها نسمتها