سكالوب الدجاج بالجبن

السلام عليكم انيقتي الا كنتي كتعرفي اتعملي ط³ظƒط§ظ„ظˆط¨ اديال ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ابحال الي كيتباع اللي فيه شريحة جبن ورينيي كفاش انعملو ولك جزيل الشكر

s;hg,f hg][h[ fhg[fk 5555

اختي نعطيك طريقتي كتاخدي شرائح ديال الدجاج وديريهم على بلاستيك غذائي وغطيهم وجيبي مدلك او يد مهراز الخشب الا عندك وضربي عليه حتى يرقاق من بعد خدي شريحة ونزلي عليها شريحة ديال الجبن انا كندير شرائح السندويتش الشيدر مذاقهم زوين ديري لي عجبك ولي غطي بشريحة اخرى من اسكالوب ودوزيه فطحين فيه شوية خمارة ثم البيض وفالاخير الشابلير ودخليهم للفريكو شي ساعة وخرجيهم وبداي تقلي الزيت يكون سخون فالاول خلي العافية مجهدة شوية غير شي 3 دقايق ونقصي وخليهم حتى يتحمرو مزيان وكلهم مزال سخان باش كيجي الجبن ذايب فوسطهم وبصحتك وراحتك

السلام عليكم بغيت نسولك واش ممكن نديرها حتى بالديك الرومي و شكرا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيداااااااااا.

بقدونس مفروم ناعمااااااااا.

ملح+ فلفل

الطريقة

ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة

https://photos.azyya.com/store/up2/090110174814ErnK.jpg

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

https://photos.azyya.com/store/up2/090110174815QNYZ.jpg

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا

https://photos.azyya.com/store/up2/090110175024T4qo.jpg

ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوبا بطبق من السلاطة المشكلة .
https://www.hayah.cc/forum/hayahimgca…31048hayah.jpg

منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول