بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعالو اخواتي نوري ليكم طريقة جديدة لسردين انا و راجلي كنحمقو عليها حق الله الى كتجي بنينة مكتشبعش تيقو بيا الى رائعة المداق
المقادير
2 كيلو ط³ط±ط¯ظٹظ† محايدلو الشوك
ملح
سكنجبير
توم
كامون
تحميرة
قزبرو معدنوس
حامضة نخلطوالعطرية فزلافة الا القزبر و المعدنوس نضيفوها على السردين و نخليوها مدة نصف ساعة منبعد نخدو كوكوط يكون عندها كسكاس
نوضعو فكسكاس طبقة من القزبر و المعدنوس من فوقها السردين كلو ثم
نغطيو السردين بطبقة اخرى من القزبر و المعدنوس نديرو شوية ماء فالكوكوط
و وسطها زلافة مقلوبة و نحطوا الكسكاس عليها ونسدوها طيب نصف ساعة
و بالصحة و الراحة
sv]dk lfov vhzu hgl`hr lj[v
عندي سؤال واش السردين واحدة فوق واحدة هههههههههه ما تفهمنيش غلاط هههههه
بالصحة والراحة