سردين ط³ط§ظ‡ظ„ ط¨ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† الزعتر
المقاديـــــــــــر
السردين 1 كلغ
نصف ملع صغيرة ابزار
شوية ملح
ملع صغيرة زعتر مطحون
عصير ليمونة صغيرة
4 فصوص الثوم محكوكين
شوية الزيت بلدية
الطريــــــــــقــــــــة
بعد تنظيف السردين وغسله
نشرمله بالمكونات السالفة الذكر ونتركه حتى يشرب شرمولة
بعد ذلك نقليوه فالزيت
او
ناخدو لاطة ديال الفران ونفرشو فيها البصل دوائر رقيقة ونستفو
فيها السردين ديالنا ونكبو عليه شوية ديال الزيت ونغطيوه بورق
الالومنيوم وندخلوه للفرن يطيب
اوا جربو هاد الطريق وردو عليا لخبار وبصحتكم وراحتكم
sv]dk shig fhggdl,k , >>>>>>>>>
بارك الله فيك
