سباكيتي بالخضر والطون من مطبخي بالصور

إن شاء الله اليوم نوريكم طريقتي البسيطة في تحضير السباكيتي ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط± والطون

المكونات الأساسية للوصفة

نحتاج للخضر: بصل أخضر، فلفل أخضر، شامبينيون، قرعة خضراء أو الكورجيت… ممكن تضيفي بروكولي أو ألوان الفلفلة الأخرى
نقطعو الخضر كلها في آنية وننزلوها على نار متوسطة مع زيت الزيتون والملح والثوم والقزبر والمعدنوس ونخليوهوم يتشحرو حتى يطلقو الماء

نضيفو صلصة الطماطم والطماطم المركزة

نخليوه يغلى شوية

ثم نضيفو الإبزار وشوية خرقوم وشوية تحميرة ووريقات سيدنا موسى ونضيفو كأس صغير ماء غليان.. نخليوه يطيب على راحتو

ملي يطيب نطفيو عليه ثم نضيفو عليه الطون من بعد ما نزولو منو الزيت، نخلطوه مزيان مع الصلصة

ونخلطوها من الصلصة ثم نقدموها بالصحة والهناء

اللهم أدمها نعمة واحفظها من الزوال

sfh;djd fhgoqv ,hg’,k lk l’fod fhgw,v