ساندويش جبن ط¨ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… و الزيتون المقادير: 60جرام زبد فص ثوم مفروم رغيفان من الخبز البلدي أو البيتا ملح و فلفل حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح 90 جرام شرائح جبن زيتون اسود او اخضر بدون بذور اوراق خس و جرجير للتقديم الطريقة: – يخفق الزبد مع الثوم و يقطع الخبز الى نصفين . – تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† . – يدهن سطح الخبز بالزبد المخلوط بالثوم . – يوضع السندويش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين . – يقدم السندويش مع سلطة خضار .
shk],da [fk fhg’lh’l , hg.dj,k