مقادير العجين
نصف كيلو دقيق فورص
خمارة ديال الحلوة
شوية الملح شوية زيت العود
كاس دقيق القمح
مقادير الحشو
2بصلات
شوية المعدنوس
رابعة كبدة ديال دجاج
فرمسال
ملح+ابزار+كامون+معلقة صغيرة زيت العود +تحميرة
الطريقة
نجمع العجين بالطريقة العادية بحال لمسمن ونتركه يرتاح
نعملو منه كويرات ونتركها ترتاح
نمشيو للحشو ناخد لبصلة نشلدوها ونضعها في مقلة مع لعطرية التي سبق دكرها ثم نقطع الكبدة الى مربعات ونضيفها الى الخليط ثم الفرمسال بعد ما وضعناه فالماء الساخن
ناخدالكويرات ديال العجين نبسطها ثم نضع الحشو في الجانب ونلفها حولة نفسها ونضعها فطاوة مدهونة
بالزيت حتى اتمام كل الكويرات وندهن وجهها باصفر بيضة وندخلها الى الفرن
هده اول مشاركة لى اتمنى ان تنال اعجهبكم وتشجعوني على وصفات اخرىان شاء الله
نصف كيلو دقيق فورص
خمارة ديال الحلوة
شوية الملح شوية زيت العود
كاس دقيق القمح
مقادير الحشو
2بصلات
شوية المعدنوس
رابعة كبدة ديال دجاج
فرمسال
ملح+ابزار+كامون+معلقة صغيرة زيت العود +تحميرة
الطريقة
نجمع العجين بالطريقة العادية بحال لمسمن ونتركه يرتاح
نعملو منه كويرات ونتركها ترتاح
نمشيو للحشو ناخد لبصلة نشلدوها ونضعها في مقلة مع لعطرية التي سبق دكرها ثم نقطع الكبدة الى مربعات ونضيفها الى الخليط ثم الفرمسال بعد ما وضعناه فالماء الساخن
ناخدالكويرات ديال العجين نبسطها ثم نضع الحشو في الجانب ونلفها حولة نفسها ونضعها فطاوة مدهونة
بالزيت حتى اتمام كل الكويرات وندهن وجهها باصفر بيضة وندخلها الى الفرن
هده اول مشاركة لى اتمنى ان تنال اعجهبكم وتشجعوني على وصفات اخرىان شاء الله
vyhdt lulvdk fhg;f]m
تباركلله عليك بالصحة والراحةولك مني احلى تقييم
تبارك الله عليك أختي
الله ينولك لفي بالك آمييين
هانا شجعتك هههه ما تبخليش علي بوصفاتك الرائعة
الله ينولك لفي بالك آمييين
هانا شجعتك هههه ما تبخليش علي بوصفاتك الرائعة
تبارك الله عليك
روعة ما شاء الله , الله اعطيك الصحة
تسلم الايادي
تسلم الايادي
شكرا لكن اخواتي الانيقات فرحتوني بردودكن واتمنى ان اكون عند حن ضنكن
تبارك الله عليك