السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كنتمنى كل واحدة تفيدنا ..كيفاش تتجمد الخضر اللحوم قصد تحفيظها لوقت الحاجة…يعني كل مايمكن تجميده….
]u,m hkdrm g;g hghkdrhj >>>hp; gkh uk j[hvf; tn j[ld] hgl,h] hgy]hzdm ,hggp,l>>>hgo Hkh g;l hp; j[hvj; ,hggp,lhgo
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته -كتتعرفو دبا وقت الربيع …غادى نوريكم طريقتى فى تجميد السالمية…الحبق ..اعطرشة…النعناع العبدى او الفليوي الخ…كناخد السالمية مثلا ونقيها ونقطعها ورقة ورقة ونغسلها مزيان ونجيب بلاطو ونستف فيه الوريقات ورقةقرب ا ورقة وندير البلاطو فى المجمد وملي يجمدو الاوراق نجمعهم كلهم غى علبة ونخليها فى الكونجلاطور..
salamfekra zewina ana bkhit nesewel 3la khobz brit ndiro f mojamed walaken makan3erafch imta ndakhelo l mojamed
فكرة رائعة ام معتز طريقتك في تجميد السالمية ساهلة وزوينة بالنسبة للخبز اختي حنان خليه حتى يبرد ودريه فالمجمد ومنين تجبديه سخنيه فالفران ماشي فالمقلة تيجي بحال عاد دابا طيبتيه والمسمن والبغرير حتى هما نفس الطريقة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanona2019 
salamfekra zewina ana bkhit nesewel 3la khobz brit ndiro f mojamed walaken makan3erafch imta ndakhelo l mojamed اسعدني مرورك …الطريفة لقالت لك دلع راها رائعة غير طبقيها
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع فكرة رائعة ام معتز طريقتك في تجميد السالمية ساهلة وزوينة بالنسبة للخبز اختي حنان خليه حتى يبرد ودريه فالمجمد ومنين تجبديه سخنيه فالفران ماشي فالمقلة تيجي بحال عاد دابا طيبتيه والمسمن والبغرير حتى هما نفس الطريقة جزاك الله اختي الف خير…
شكرا على الفكرة 1/الخبز واخى ديريه دافئ، منين تبغيه حمي الفران مزيان وطفيه، د يري فيه الخبز جامد، وخليه في الفرن مسدود، منين تجبديه بحال لي عاد خبزتيه 2/الجلبانة والفول فركيهم، غسليهم وسقطريهم وديريهم في بلاستيكات المجمد وخليهم يبقاو شهور 3/القوق نقيه وغسليه حكي عليه الحامض، دريه فالميكة وجمديه 4/مطيشة زولي لها الزريعة والقشوروقسميها على جوج حطيها فالباطو حتى تجمد عاد جمعيها فالميكة 4/قسبر ومعدنوس وكل الورقيات لي تحتاجيها مقطعة، تغسل وتنشف مزيان مزيان وتقطع بطريقة دقيقة بالسكين ماشي بالروبو أو القطاعة باش مطلقش الما دياليا، وتعبئيها في بواطات صغار أوكميات صغار فالميكات 5/الفواكه بحال الخوخ المشماش الخ تغسل وتنشف وتحيدي لها النواة وتستفيها فبلاطو منين تجمد جمعيهافميكات هادو كلهم كنعملهم أنا يعني مجرباهم efficace
السلام عليكن الحويدقات تبارك الله عليكن ديما كتجيبو افكار زوينة كيستافد منها الجميع.و شكرا لصاحبة هده الفكرة. طريقتي لتجميد الخضر اللي لونها خضر مثل اللوبيا الخضراء الفول الجلبانة كنصلقهم نصف صلقة مع شوية الخل و كنصفيهم و نشللهم بالماء البارد باش ياخدو لونهم الاخضر و كنقسمهم في بلاستيكات و الى المجمد. الوقت اللي نحتاجهم ,من المجمد نوضعهم مباشرة في الطنجرة او الطاجين .;).
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fitoo شكرا على الفكرة 1/الخبز واخى ديريه دافئ، منين تبغيه حمي الفران مزيان وطفيه، د يري فيه الخبز جامد، وخليه في الفرن مسدود، منين تجبديه بحال لي عاد خبزتيه 2/الجلبانة والفول فركيهم، غسليهم وسقطريهم وديريهم في بلاستيكات المجمد وخليهم يبقاو شهور 3/القوق نقيه وغسليه حكي عليه الحامض، دريه فالميكة وجمديه 4/مطيشة زولي لها الزريعة والقشوروقسميها على جوج حطيها فالباطو حتى تجمد عاد جمعيها فالميكة 4/قسبر ومعدنوس وكل الورقيات لي تحتاجيها مقطعة، تغسل وتنشف مزيان مزيان وتقطع بطريقة دقيقة بالسكين ماشي بالروبو أو القطاعة باش مطلقش الما دياليا، وتعبئيها في بواطات صغار أوكميات صغار فالميكات 5/الفواكه بحال الخوخ المشماش الخ تغسل وتنشف وتحيدي لها النواة وتستفيها فبلاطو منين تجمد جمعيهافميكات هادو كلهم كنعملهم أنا يعني مجرباهم efficace تبارك الله عليك اختى الفكرة ديال مطيشة ما كنت عارفة ..الله ينورك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سعدون السلام عليكن الحويدقات تبارك الله عليكن ديما كتجيبو افكار زوينة كيستافد منها الجميع.و شكرا لصاحبة هده الفكرة. طريقتي لتجميد الخضر اللي لونها خضر مثل اللوبيا الخضراء الفول الجلبانة كنصلقهم نصف صلقة مع شوية الخل و كنصفيهم و نشللهم بالماء البارد باش ياخدو لونهم الاخضر و كنقسمهم في بلاستيكات و الى المجمد. الوقت اللي نحتاجهم ,من المجمد نوضعهم مباشرة في الطنجرة او الطاجين .;). جزاك الله اختي الف خير انا عارفاكم ما غديش تبخلو علينا…