دختوا بالزربة عندي ليكم واحد المحنشة

السلام عليكم راه ابهرني هد المنتدى اوجيت اوجايبة ظ„ظٹظƒظ… ظˆط§ط­ط¯ مولاتي ط§ظ„ظ…ط­ظ†ط´ط© دايزها الكلام واللي كلاها متيعاود ياكل موراهاهههههههههههههههههه زت فيه ياك عيقت ولا قبلتوني معاكم او قلتولي مرحبا نحط الطريقة او نتوما جربوا او حكموا اش كلتوا ايوة نبداو على بركة الله

---

]oj,h fhg.vfm uk]d gd;l ,hp] hglpkam>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> hglpkam []jkh

marhba
arak lafraja
hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

مرحبا والف مرحبا

مــــرحــــــبا بيك معانا واتينا بداك الحنشة هههه المحنشة زعمة

شكرا على الترحيب والتشجيع او قبلوا مني هد المشاركة الاولى اللي هي محنشة الكفتة والكروفيط اودبة اندوزوا للمقادير تنحتاجوا كيلو كفتة – 2 كيلو كروفيط – 2 بصلات مشلظين – 5 خزيا ت محكوكين او 4 – معدنوس – ملح – ابزار – سودنية مدقوقة – بكية صغيرة تاع الفرميسيل مفزكة فالما الغليان او مقطرة او امقطعة طريفات صغار – كيلو ورقة البسطيلة الط-ريقة// تشحر البصلة في الزيت والزبدة حتى تهبط شوية ثم نظيف خيز محكوك يتقلى الكل مزيان مع العطرية والتحراك ثم نظيف الكفتة والمعدنوس تنبقاو انحرك في الخليط حتى طيب الكفتة ثم نظيف الكروفيط لانه متيحتاش يطيب بزاف غير واحد 2 دقايق باش ميقصاحش ولما يطيب كلشي نظيف الفرمسيل اللي وجدنا ونخلط جيدا وفي الاخير ندهن الورقة مزيان بالزيت او نبداو انعمر الخليط فالورقة او نلويها على شكل محنشة وتدخل الى فرن ساخن او من بعد ما تطيب ترش بالفرماج محكوك وترجع للفرن ليدوب الفرماج او بالصحة والراحة راه تتجي غزالة غير جربوها اوردوا عليا الخبار

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله والصلاة على النبي
تبارك الله عليك الحبيبة

tebarkellah 3lik a khti bayna ledida o sahla olakin 2 kilo kroufit o kilo kafta radi ila chrithoum radi nekamlou hta rass chehar bi kridi hhhhhhhhh ana radi ndir ri reba3 ma9adir o nroud 3lik wach ndir mehancha kbira ola seghar

الله يعطيك الصحة محنشة زوينة وباينة بنينة

machkoura ala el wasfa

ebarkellah 3lik a khti bayna ledida o sahla olakin 2 kilo kroufit o kilo kafta radi ila chrithoum radi nekamlou hta rass chehar bi kridi hhhhhhhhh ana radi ndir ri reba3 ma9adir o nroud 3lik wach ndir mehancha kbira ola seghar شكرا اختي او هد المحنشة ر اها للنهار الكبير تتحمر الوجه ولكن او لاابغيتي تعمليهم محنشات صغار علاش الا سرتو او رمظان على الابواب غينفعو عمليهم او دريهم فالكونجراتور او بالصحة والراحة