المقادير
دجاج + ملح + لبزار+ سكينجبير+خرقوم+ توم+ ورق موسا + شعرية صينية + لكبده + لقنصة + زيتون + الفطر
الطريقة
نقطع قسبر و معدنوس رقاق نيزد توم مهروس و ملح + لبزار+ سكينجبير + ورق موسا+ خرقوم.نشرمل ط¯ط¬ط§ط¬ مزيان و ندخل لصوص مابين جلد و لحم بلاخص صدر.وليبقا نخلط بيه شعريه مع زيتون والفطر و لكبده ولقناصي.وندير شويه زيت او زبدة باش متعجنش شعريه
تعمر دجاجة بشعريه وتخيط بالخيط الخاص ؛لفيها مزيان فورق الالمنيوم باش ميخرش منا لصوص لغدي طلق .من بعد يها لفران لحوما باش طيب.
][h[ ‘hdf tvhk p,lm [,gm
فعلا تيجي رائع شكرا اختي على الوصفة
باراك الله فيك اختي
تبارك الله عليك اختي