دجاج ط¨ط®ظ„ط·ط© الكاتشب
المقادير :
* دجاجة كبيرة
* 4 ملاعق كبيرة كاتشب
* 4 ملاعق كبيرة مايونيز
* 2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
* 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
* ملعقة صغيرة كمون ناعم
* ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
* ملعقة صغيرة ملح ناعم
* ملعقة صغيرة كركم ناعم
* ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
طريقة التحضير:
* تغسل الدجاجة جيداً وتقطع أربع أجزاء " حسب رغبتك "
* نخلط جميع مقادير الخلطة جيداً
* ندهن قطع الدجاج بالخلطة من جميع الاتجاهات ويمكن أن تتركيها في الخلطة لمدة ساعة
* نضع قطع الدجاج في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر ، مع ضرورة مراقبتها من وقت إلي آخر حتى يتم النضج
* تقدم قطع الدجاج ساخنة مع الأرز أو البطاطا المقلية
][h[ fog’m hg;hjaf
السلام عليكم
تبارك الله عليك باين دجاج بنننننننننننننننننننننين كيشهي
تبارك الله عليك باين دجاج بنننننننننننننننننننننين كيشهي
wah hadechi bayen benine taychehi, tebarklah 3elik ellah i3tik esseha,
bayna ldida chokran
نورتم صفحتي بمروركم العطر
باين لذيذ الله يعطيك الصحة اختي
شرفتني بمرورك العطر
تبارك الله وماشاء الله عليك