خمس أطعمة هي السر وراء ذكاء الأطفال

زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض، والبروتينات، والسمك هي ط§ظ„ط£ط·ط¹ظ…ط© الخمسة السحرية لمن يرغب بأطفال ذوي ط°ظƒط§ط، خارق.
(حذاري من المعكرونة فهي ليست ضمن القائمة)
إذا كنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل سليم, فما عليك إلا الاطلاع على الدراسة الجديدة التي نشرتها مجلة"صحة الأطفال" مؤخرا, واستعرض فيها الباحثون خمسة أنواع من ط§ظ„ط£ط·ط¹ظ…ط© التي تساعد إضافتها إلى وجبات ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.

فقد أوضح الباحثون أن أغذية ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من ط§ظ„ط£ط·ط¹ظ…ط© التي تجعلهم أكثر ط°ظƒط§ط، وهي زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الادراكية, والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.

ويرى هؤلاء أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل وجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال.

وأكدت الدكتورة اليزابيث وارد, مؤلفة كتاب تغذية ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ المتخصص, أهمية البيض في تغذية ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„ لغناه بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب) والتي أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة.

ولا تنس الدكتورة وارد السمك ضمن ط§ظ„ط£ط·ط¹ظ…ط© الخمسة المنشطة للذكاء , وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.