المقادير
12 خبيزة صغيرة
250 غ هبرة الدجاج
بصلة متوسطة مقطعة
2 م ك قزبر ومعدنوس
فص من الثوم مدقوق
م ص موطارد
قليل من الزعفران الحر المدقوق ولا زعفران عادي
ملح وابزار
20 غ زبدة
2 م ك زيت
الطريقة
نقطعو الدجاج شرائح رقيقة ولا مكعبات ونديروهم فشي اناء ونزيدو ليها البصلة المقطعة و الثوم المدقوق والموطارد و الزعفران و الملح والابزار ونغطيو الاناء ونديروه ف الثلاجة واحد ساعة
من بعد ساعة نخرجو الدجاج المرقد ونديروه ف المقلة مع ديك 20 غ د الزبدة والزيت و ونخليوها طيب على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ملي نقربو نطفيو عليها نزيدو الربيع ونطفيو عليها
صافي نعمرو بيهم لخبيزات او مخار ولا اي خبز بغينا
كيجيو رائعين متشبعوش منهم
ofd.hj lulvdk fhg][h[>>>>>>>>>hlllllllll hggi
شرفني مرورك ام هداية وكدالك ام سوفي وام عيسى وام رانيا شكرا لمروركن